Paysages de Provence, monuments antiques grecs, Hôtel de ville de Paris et Place de Grève au XVIe siècle, portraits d’animaux, etc., sont les principaux sujets qu’il nous présente. Ces créations nécessitent de très nombreuses heures de travail - difficilement compatibles avec le rythme de notre société industrielle - avec, en amont souvent, d’importantes recherches documentaires. A propos du temps nécessaire à l'élaboration de ses oeuvres, Armand Cherbit aime reprendre cette assertion de Léonard de Vinci : "Le temps ne pardonne pas à celui qui se passe de lui".
Couronné par de nombreux prix, en France ou à l’étranger, plusieurs fois médaillé d’or au Salon des Artistes français en peinture et mosaïque, il nous explique avec passion, dans ce reportage, sa pratique artistique et nous décrit les différentes techniques qu’il met en œuvre.